Depuis plus d'un siècle, Bertani représente l'excellence du vin Vénétien en Italie et dans le monde. Son histoire commence en 1850, lorsque Gaetano Bertani décide de faire un voyage en Bourgogne chez son ami œnologue Jules Guyot pour découvrir les secrets de la viticulture et de la vinification d'une région qui produisait déjà à l'époque d'excellents vins, renommés dans le monde entier. À la lumière des connaissances et des compétences acquises lors de son séjour en France, en 1857, les frères Giovan Battista et Gaetano Bertani décident de fonder une cave familiale dans les terres de la Valpolicella. La marque Bertani représente encore aujourd'hui l'un des principaux points de référence du vin de la région, grâce à une philosophie d'entreprise qui est restée toujours cohérente dans le temps aux valeurs d'une qualité sans compromis et d'un style basé sur l'élégance.
À la base du succès, il y a une profonde connaissance et un grand respect pour le territoire. Bertani a toujours placé la terre au centre de son projet comme valeur et prérequis de toute l'activité de l'entreprise. L'engagement a toujours été tournéà la valorisation des caractéristiques du terroir pour essayer de mettre en lumière les meilleures qualités. Au fil des ans, les caves Bertani ont su sélectionner les zones les plus précieuses et historiquement propices du Vénétie. Aujourd'hui, elle possède des vignobles au cœur de la Valpolicella Classique, la zone collinaire au nord-ouest de Vérone, qui s'étend vers le lac de Garde ; dans la Valpolicella Valpantena, une magnifique vallée préalpine au nord-est de Vérone, caractérisée par des sols composés de précieuses marnes argilo-calcaires riches en minéraux ferreux. En ce qui concerne les raisins à baies blanches, Bertani est présent dans la région de Soave, royaume de la Garganega et dans celle de Lugana, au sud du lac de Garde.
Un mosaïque de terroirs qui permet à Bertani de proposer une large gamme de vins, qui couvrent toutes les excellences du Véronais comme l'Amarone, donnant voix aux différentes facettes d'un territoire dédié à la viticulture depuis l'époque des anciens Romains. Pour la diversité des territoires, des raisins et des dénominations, les vins de la cave possèdenttous une reconnaissance, fille d'une claire identité d'entreprise. Bertani est toujours resté fidèle à une idée de vin liée à la relation intime avec le lieu de production et la personnalité des cépages. Il a toujours mis le respect des traditions et la cohérence stylistique devant l'opportunité de marketing, sans jamais céder aux modes ou aux dérives du goût international, qui ont souvent conduit de nombreuses caves hors de la route. Son parcours est une ligne droite, qui depuis sa fondation a tracé un chemin reconnaissable et apprécié de tous les passionnés de grands vins.