Bumbu Rum Company est une marque historique de la Barbade, berceau depuis plus de 400 ans de ce célèbre distillat des Caraïbes. On raconte que c'est ici que sont nés les premiers Rhums, encore aujourd'hui parmi les plus appréciés des passionnés et grands connaisseurs. Fidèle à la meilleure tradition de cette île des Petites Antilles, la Bumbu Rum Company produit une gamme de distillats de grande qualité, avec un style doux, équilibré, avec des arômes riches et complexes, mais sans jamais excéder en opulence. C'est dans ce profil harmonieux, qui exprime une parfaite fusion entre notes fruitées, de canne à sucre fraîche et nuances évolutives tertiaires, que réside le charme des célèbres Rhums de la Barbade, toujours considérés parmi les meilleurs de toute la région caribéenne.
Le secret de l'extraordinaire qualité des Rhums de la Barbade repose avant tout sur des matières premières d'excellence. L'île de la Barbade, la plus extérieure de l'archipel caribéen, se distingue de ses sœurs par une origine géologique différente. Alors que presque toutes les îles des Caraïbes sont d'origine volcanique, la Barbade a été créée par la barrièrecorallien. La présence de profonds bancs de calcaire est une caractéristique très importante du terroir. L'eau, s'écoulant dans le sous-sol, est purifiée par le calcaire naturel, devenant particulièrement légère, parmi les meilleures au monde. C'est justement l'eau qui est l'un des secrets de la fluidité et de la délicatesse des Rhums. La canne à sucre est soigneusement sélectionnée par les meilleurs producteurs du monde, afin de garantir un jus de canne et une mélasse très riches d'un point de vue aromatique.
La distillation se déroule au sein de l'entreprise historique, fondée en 1893 et gérée avec un savoir-faire avisé depuis plus d'un siècle. Le processus se fait en utilisant deux alambics continus et la levure utilisée pour la fermentation est un secret jalousement gardé entre les murs de la distillerie depuis 1840. Un autre élément distinctif du Rum Bumbu est la bouteille en verre décorée d'un X sur le devant et d'une carte des Caraïbes au dos. Le bouchon en liège rappelle les bouteilles du passé dans un style vintage, réinterprétées dans une présentation élégante et suggestive. La gamme des Rhums Bumbu offre auxpassionnés différentes versions, toutes de niveau qualitatif excellent, de la plus simple et parfumée Original à la plus complexe et intense XO, jusqu'à l'étiquette Crème, douce et riche, grâce à l'ajout de crème de lait.