Dans la réalisation de ses gins, TS Spirits utilise 11 botaniques, presque toutes italiennes, dont le genévrier, la cardamome, la coriandre, la cannelle, la réglisse, la muscade, le zeste d'agrumes, le clou de girofle, la racine d'iris toscan et le poivre long de Java. La technique utilisée prévoit l'infusion à froid et la distillation séparée pour le genévrier, protagoniste de tout gin qui se respecte, ensuite mélangé avec le produit de la longue infusion des 10 autres ingrédients. Le mélange obtenu peut être mis en bouteille directement ou, dans la version "Double Distilled", soumis à une seconde distillation dans des alambics en cuivre discontinu. Tout au long du processus, l'utilisation d'additifs ou de sucres est exclue et tous les ingrédients utilisés sont 100% naturels.
Les gins de la réalité productive TS Spirits sont appréciés pour leur exceptionnel équilibre entre les arômes des botaniques, caractéristique qui rend ces distillats très universels. En effet, les gins TS Spirits se révèlent très polyvalents car ils peuvent être dégustés purs ou utilisés pour la préparation de cocktails classiques comme le Martini et le Gin Tonic.
caractéristique qui rend ces distillats très universels. En effet, les gins TS Spirits se révèlent très polyvalents car ils peuvent être dégustés purs ou utilisés pour la préparation de cocktails classiques comme le Martini et le Gin Tonic.caractéristique qui rend ces distillats très universels. En effet, les gins TS Spirits se révèlent très polyvalents car ils peuvent être dégustés purs ou utilisés pour la préparation de cocktails classiques comme le Martini et le Gin Tonic.