Gin London Dry '24' Beefeater

Conçu par le maître distillateur Desmond Payne, le Gin Beefeater 24 est inspiré d'un catalogue de thés du père du fondateur James Burrough, qui commerçait cette boisson. La sélection et le mélange de produits botaniques sont ce qui distingue un excellent gin de ses concurrents ; après le genièvre, qui est l'ingrédient de base pour tous les gins, il y a onze autres botaniques soigneusement sélectionnés dans chaque bouteille de Beefeater 24 : huile d'amande amère, racines d'Angélique, graines florales d'Angélique, graines de coriandre russes qui apportent des notes de sauge et de gingembre, écorces de pamplemousse, de citron et d'oranges provenant d'Espagne et séchées au soleil, genièvre italien et macédonien, réglisse qui donne des aspects boisés, racine de fleur d'iris séchée et l'ajout de thé vert chinois et de thé Sencha japonais. L'ajout de ces thés dans le mélange botanique distingue le Beefeater 24 de tout autre gin, car les molécules de la plante se fondent parfaitement avec les autres arômes, le rendant ainsi équilibré et harmonieux. Le nom 24 provient de l'immersion des botaniques pendant une journée entière.

Les ingrédients qui le composent offrent un nez très parfumé et varié qui s'étend sur plus de trente senteurs différentes et reconnaissables. Le Gin Beefeater 24 est excellent à boire pur mais parfait aussi pour les cocktails.